Фрагмент для ознакомления
2
• Первый закон термодинамики. Что такое «энтальпия», для чего применяется эта функция состояния?
В основе строгого количественного описания термодинамических процессов лежит первый закон термодинамики. Для закрытых систем (т.е. не обменивающихся с окружающей средой веществом, но возможен обмен энергией) он может быть сформулирован следующим образом: Теплота Q, подведенная к закрытой системе, расходуется на повышение ее внутренней энергии U и совершение работы W (в дифференциальной и интегральной формах соответственно):
δQ = dU + δW, Q = ΔU + W
Фактически первый закон термодинамики – это закон сохранения (эквивалентности) энергии при её превращениях из одной формы в другую с учетом возможности выделения или поглощения теплоты и совершения работы.
Энтальпия системы – это однозначная функция H состояния термодинамической системы при независимых параметрах энтропии S и давлении P, которая связана с внутренней энергией U соотношением:
H = U + PV
где V – объем системы.
В химии чаще всего рассматривают изобарические процессы (P = const), и тепловой эффект в этом случае называют изменением энтальпии системы или энтальпией процесса:
Qp=ΔH
ΔH = ΔU + PΔV
Энтальпия имеет размерность энергии (кДж). Ее величина пропорциональна количеству вещества; энтальпия единицы количества вещества (моль) измеряется в кДжċмоль–1.
В термодинамической системе выделяющуюся теплоту химического процесса считают отрицательной (экзотермический процесс, ΔH < 0), а поглощение системой теплоты соответствует эндотермическому процессу, ΔH > 0.
• Скорость химической реакции
Скоростью химической реакции называется изменение концентрации реагирующих веществ в единицу времени при неизменном объеме системы.
где w - истинная скорость в данный момент времени; n – число молей данного вещества в объеме V. Если рассматриваемый объем постоянен, то скорость определяется изменением концентрации реагирующего вещества в единицу времени:
Производная dc/dt положительна, если рассматривается изменение концентрации одного из продуктов реакции, и отрицательна, если рассматривается исходное вещество.
Размерность скорости химической реакции:
[w]=(объемная концентрация)·(время)-1, или (давление)·(время)-1 .
Поскольку скорость реакции определяется числом встреч реагирующих частиц, она в каждый момент времени пропорциональна произведению концентраций реагирующих веществ, возведенными в некоторые степени – это основной постулат химической кинетики, называемый законом действующих масс. Так, для химической реакции:
Зависимость скорости от состава реакционной смеси выражает кинетическое уравнение:
где k - константа скорости реакции; ni –порядок реакции по данному i-му реагенту.
Константа скорости реакции k численно равна скорости реакции, если концентрации всех участников реакции равны единице. По физическому смыслу константа скорости – это удельная скорость реакции или стандартная скорость (при ci=1)
Скорость химической реакции зависит от:
- природы и концентрации реагирующих веществ;
- температуры;
- давления (для реакций с участием газов);
- присутствия катализаторов;
- среды (для реакций в растворах).
Показать больше
Фрагмент для ознакомления
3
Список использованных источников
1. Травень В. Ф. Т65 Органическая химия [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов : в 3 т. Т. I / В. Ф. Травень. — 4-е изд. (эл.). — Электрон. текстовые дан. (1 файл pdf : 401 с.). — М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. — (Учебник для высшей школы).
2. Маркевич, Р. М. М25 Химия жиров : тексты лекций для студентов специальности «Биотехнология» специализации «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» / Р. М. Маркевич, Ж. В. Бондаренко. – Минск : БГТУ, 2011. – 220 с.
3. Обмен нуклеиновых кислот: Учебное пособие для вузов / Ф.К. Алимова, Т.А. Невзорова; под ред. Т.А. Невзоровой. – Казань: КГУ, 2009. – 62 с.: ил.
4. Цирельман Н. М. Техническая термодинамика: Учебное пособие. - 2е изд., доп. — СПб.: Издательство «Лань», 2018. — 352 с.: ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература).
5. Химическая кинетика и катализ: учебное пособие по курсу «Физическая химия» / Ж.И. Беспалова, Н.В. Смирнова, И.А. Пятерко, Ю.Д. Кудрявцев; Юж.-Рос. гос. политехн. ун-т (НПИ). - Новочеркасск: ЮРГПУ (НПИ), 2014. - 98 с.
6. Громаков Н.С. Поверхностные явления в дисперсных системах: Учебное пособие. Казань: Каз. гос. арх.-строит.ун-т, 2008.- 99 с.
7. Волков В. А. Коллоидная химия. Поверхностные явления и дисперсные системы: Учебник. — 2е изд., испр. — СПб.: Издательство «Лань», 2015. — 672 с.: ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература).