Фрагмент для ознакомления
2
1. При выполнении контрольной работы студент заполняет таблицу, в которой дает описание 20 лекарственных (табл.1), произрастающих в его районе, кроме того он обязан собрать гербарий всех описанных им видов и сдать его во время экзаменационной сессии.
Таблица 1 – Характеристика лекарственных растений
Наименование растений Вид сырья Описание растений Место-произрас-тания Оптималь-ные
сроки заготовок Период возобновления после заготовок
Одуванчик надземная часть и корни Многолетнее травянистое растение. Ценится в народной медицине желчегонным, мочегонным, общеукрепляющим, противомикробным, спазмолитическим, кровоочистительным, жаропонижающим действием Лесостепь, луга и лесные поляны Одуванчик цветет два раза — в мае и августе (сентябре). Рекомендуют собирать листья и цветы во время первого цветения. Корни лучше заготавливать осенью — в сентябре-октябре. Для обеспечения возобновления одуванчика повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 2-3 года
Крапива листья травянистый многолетник (или однолетник) высотой от 60 до 150 см, зеленоватые и мелкие цветки которого собраны в углах листьев сережками. Жгучие волоски покрывают стебли и листья, и ожог крапивой довольно болезнен. Таким способом растение пытается защититься от травоядных животных. Именно из-за этих волосков, в которых, кроме всего прочего, содержится еще и муравьиная кислота, крапива и получила свое «латинское» название Произрастает около жилья, на плодородных почвах, по берегам рек, в замусоренных местах Сырье собирают в начале цветения активно воспроизводится
Мокрица листья Мокрица (или звездчатка) – однолетнее растение, ветвистые стебли могут, как стелиться по земле, так и расти вверх. Продолговатые мелкие листочки покрыты по краям мелкими ресничками, на ощупь кажутся влажными влажные места, часто растет вблизи водоемов или ручьев май активно воспроизводится
Багульник болотный Облиственные побеги Вечнозеленый кустарник высотой до 1 м с сильным одурманивающим запахом, вызывающим головную боль. Стебли лежачие, древеснеющие, с многочисленными приподнимающимися ветвями. Молодые побеги, как и листья, зеленые с густым ржаво-войлочным опущением. Цветки белые, собраны на концах ветвей в зонтиковидные щитки. Плод - пятигнездная коробочка с многочисленными семенами. Цветет в мае-июне, семена созревают в июле-августе. Растение ядовито Преимущественно на сфагновых болотах, торфяниках, в заболоченных лесах, часто образует сплошные заросли, удобные для заготовки август-сентябрь Для обеспечения возобновления повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 7-8 лет
Брусника обыкновенная листья Небольшой вечнозеленый кустарничек до 25 см высотой (рис. 5.13). Стебли прямостоячие, ветвистые. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные, цельнокрайные с завернутыми вниз краями, сверху - темно-зеленые, снизу - светло-зеленые с бурыми точками. Цветки с колокольчатым белым или розовым венчиком, собраны на верхушках побегов в поникающие кисти. Плод - шаровидная красная сочная ягода с многочисленными мелкими семенами Сосновые и смешанные леса, горные и равнинные тундры Сбор листьев производят весной, до цветения, пока нет бутонов, и осенью,
при полном созревании плодов. Листья, собранные летом, при сушке чернеют и становятся непригодными для использования. Листья ощипывают с кустарничка или срезают надземные побеги, с которых после сушки листья легко отделяютс
Для обеспечения возобновления повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 5-10 лет
Береза повислая и др.виды почки Дерево высотой 10-20 м с белой корой.
У старых деревьев основание ствола черно-серого цвета, с глубокими трещинами.
Ветви повислые, молодые - красно-бурые, густо усажены смолистыми бородавочками.
Почки заостренные.
Листья очередные, черешковые, треугольно-ромбические.
Цветки собраны в повислые сережки.
Плод - крылатка, с двумя перепончатыми крыльями.
Цветет в мае, плоды созревают в августе-сентябре
В сухих и сыроватых местах. Береза пушистая встречается в более сырых местах и заходит даже на северо-восток Январь-апрель активно воспроизводится
Василек синий цветение Цельное сырье - смесь краевых и срединных цветков. Краевые цветки бесполые, воронковидные, длиной до 2 см, венчиковидные, неправильной формы, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной. Срединные - обоеполые, трубчатые, длиной около 1 см, оканчивающиеся 5 прямыми зубцами, от середины к основанию резко суженные. Тычинок 5, со свободными шерстистыми нитями и сросшимися пыльниками. Пестик с нижней завязью. Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных - синефиолетовый. Запах слабый. Вкус слегка пряный Полевой сорняк в посевах ржи, пшеницы и других зерновых культур;
значительно чаще встречается по краям полей, около лесонасаждений
Июль-август активно воспроизводится
Горец почечуйный трава Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель прямостоячий, приподнимающийся, узловатый, раструбы реснитчатые. Листья ланцетовидные, цельнокрайние, голые, суженные в короткий черешок. Посредине листовой пластинки бывает буроватое пятно, исчезающее при сушке. Цветки чаще розовые, иногда белые, мелкие, расположенные поверху стебля в вальковидных кистях. Плод - черный блестящий орешек По берегам рек и в канавах, на влажных пашнях, в садах и на огородах Август-октябрь активно воспроизводится
Горец птичий трава Однолетнее низкорослое травянистое растение с сильно ветвистым от основания или лежачим стеблем. Листья эллиптической формы, цельнокрайние, очередные, мелкие, прикреплены к белым раструбам. Цветки тоже мелкие, без соцветий, сидят по нескольку в пазухах листьев. Плод - орешек. Цветет с июля до поздней осени На полях, огородах, по дорогам, выгонам, на приречных песках, в населенных пунктах (в народе называется "гусиная травка") Август-октябрь активно воспроизводится
Девясил высокий корни Многолетнее травянистое растение высотой 1-2 м с толстым мясистым, темно-бурым корневищем, от которого отходят длинные придаточные корни и несколько бороздчатых стеблей. Прикорневые листья длинночерешковые, удлиненно-яйцевидной формы длиной до 50 см. Стеблевые листья более мелкие. Все листья сверху морщинистые, жестковолосистые, снизу - бархатные, серо-зеленого цвета, с сердцевидным основанием, пильчато-зубчатым краем. Цветки золотисто-желтые, крайние - язычковые, остальные - трубчатые, собраны в корзинки, из которых образуются щитковидные метелки. Плод - семянка с хохолком. Цветет в июле-сентябре, плодоносит в сентябре-октябре На лесных полянах, влажных лугах, по берегам рек, в пойменных лесах. Возделывается в совхозах лекарственных растений осень Для обеспечения возобновления повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 8 лет
Показать больше
Фрагмент для ознакомления
3
Список использованной литературы
Основная
1. Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения: учебное пособие / С.Н. Ляпустин, Л.В. Сопин, Ю.Е. Вашукевич и др.: Владивосток: Апельсин, 2013. 188 с.
2. Худаногова Е.Г. Лекарственно-чайные растения Прибайкалья (охрана и использование). Иркутск: ИрГСХА, 2008. 254 с.
3. Чудновская Г.В. Лесное ресурсоведение (Недревесные ресурсы): учебное пособие [Электронный ресурс]. Иркутск: ИрГАУ, 2016. 341 с.
Дополнительная
1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений. М.: ГУГК, 1983. 340 с.
2. Бороев В.Е. Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья6 учебник для вузов. М.: Экономика, 1991. 207 с.
3. Гаммерман А.Ф. Кадаев Г.И., Яценко-Хмелевский А.А. Лекарственные растения. Спр.пособие. М.: Высш. шк,1983. 353 с.
4. Заборовский Е.П. Плоды и семена древесных и кустарниковых пород. М.: Гослесбумиздат, 1962. 322 с.
5. Лившиц И.А. Природы мудрые советы. Иркутск: Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1992. 527 с.
6. Методические указания по изучению ресурсов дикорастущих/ Л.В. Сопин, Л.Б. Новак, Г.В. Чудновская и др. Иркутск: ИСХИ, 1991. 49 с.
7. Махлюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. М.: Нива России, 1992. 477 с.
8. Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири. Новосибирск: Наука,1991. 430 с.
9. Музыка С.М. Грибы Северного Присаянья (состав, экологические особенности и ресурсы). Иркутск: ИрГСХА, 2002. 154 с.
10. Полевая геоботаника / Под.ред. Е.М.Лаврина и А.А. Корчагина. М.,Л.: Изд-во АН СССР, 1960. 499 с.
11. Сыроечковский Е.Е., Рогачев Э.В., Клоков К.Б. Таежное природопользование. М.: Лесная промышленность, 1982. 288 с.
12. Телятьев В.В. Полезные растения Центральной Сибири. Иркутск: Вост.-Сиб. КН. Изд-во, 1985. 383 с.
13. Ткаченко М.Е. Общее лесоводство. Л.: Гослесбумиздат, 1955. 599 с.
14. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия). М.: Медицина, 1984. 463 с.
15. Сопин Л.В., Новак Л.Б. Чудновская Г.В. Товароведение лекарственного и технического сырья. Иркутск: ИСХИ, 1992. 136 с.
16. Сопин Л.В., Чудновская Г.В., Новак Л.Б. Лекарственные растения. Иркутск: Оттиск. 2001, 140 с.
17. Федоров Ф.В. Грибы. М.: Росагропромтздат, 1990. 366 с.