Изучение основ профессионального развития, обучения, управления карьерой персонала, определение эффективности аттестации и деловой оценки персонала организации

Рисунок 2 - Структура продаж продуктов питания в 2019 году


Рисунок 3 - Динамика роста продаж продуктов питания в ООО «Пирамида» в 2017-2018 гг.

Как видно из таблицы 1 и рисунков 1-3, произошел рост продажи продуктов питания в размере 17% по всем наименованиям, особенно существенный рост продаж произошел по алкогольной/безалкогольной продукции и мясных полуфабрикатов, вследствие расширения их ассортимента.

2.2. Структура управления организации
Оперативной деятельностью Общества руководит единоличный исполнительный орган - директор. В ООО «Пирамида» заключен договор с бухгалтером по организации и ведению бухгалтерского и налогового учета, остальной штат представлен сотрудниками торговли во главе с главным продавцом и товароведом (рисунок 4).
Численность работников предприятия составляет 15 человек.

Рисунок 4 – Организационная структура предприятия ООО «Пирамида»

Должность директора магазина подразумевает довольно сложную работу с высоким уровнем ответственности, к директору предъявляются серьезные требования:
1. Высшее образование. Образование должно быть или в сфере управления, или в области экономики;
2. Опыт работы в торговле. Данный пункт является обязательным. Без опыта работы будет невозможно справиться с объемом задач, особенно если вопрос касается продуктового ритейла. Обычно опыт должен составлять не менее 2-3 лет;
3. Опыт работы на руководящей должности. Так как работа в должности директора магазина подразумевает и координацию работы его персонала, обязательным требованием будет наличие опыта работы не менее 2 лет на руководящей должности с управлением штатом от 5 человек.
В основные функции директора магазина входит управление всеми процессами, происходящими на торговой точке. Директор должен вести хозяйственную часть, решать вопросы административной направленности, разрабатывать стратегию развития, координировать работу персонала и т.д. К основным обязанностям директора магазина можно отнести:
- Проверка готовности магазина к работе;
- Контроль выполнения плана продаж;
- Контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
- Проверка исправности оборудования;
- Контроль за корректным оформлением и ведением документации;
- Проведение инвентаризаций или же участие в организации процесса, если инвентаризация проходит с ревизором;
- Управление коллективом;
- Контроль за сроком годности товара (в случае работы в продуктовом магазине);
- Обеспечение соблюдения норм охраны труда работников магазина;
- Контроль товарных запасов;
- Контроль за соблюдением работниками стандартов организации
- Отчетность и т.д.
Профессиограмма – это система требований, предъявляемых к определенной деятельности, в данном случае управленческой, к человеку.

Таблица 2
Профессиограмма директора магазина
Наименование профессии управленец (руководитель)
Доминирующий способ мышления адаптация — координация
Дополнительные способы мышления приложение — регуляция
Область базовых знаний №1 и их уровень экономика, математика, уровень 3, высокий (теоретический)
Область базовых знаний №2 и их уровень маркетинг, менеджмент, уровень 2, средний (практическое использование знаний)
Профессиональная область экономика
Межличностное взаимодействие частое по типу "напротив"
Доминирующий интерес предприимчивый
Дополнительный интерес социальный
Условия работы в помещении / вне помещения; мобильный
Предпочтительный пол —

Портрет должности управляющего магазином приведен в таблице 2 .
Доминирующие виды деятельности профессии «директор магазина»:
1 Анализ состояния коллектива.
2 Понимание мотивов поведения своих подчиненных, ориентация в конфликтных ситуациях;
3 Сбор и анализ нужной информации, оценка, сравнение и ее усвоение;
4 Постановка целей и задач,
5 Планирование, подготовка и принятие решений;
6 Доведение задач до исполнителей, мобилизация и стимуляция исполнителей;
7 Контроль и оценка результатов;
8 Проведение переговоров.
В таблице 3 отражен портрет должности управляющего магазином.