Сравнительная характеристика попроцессного и попередельного метода калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день каждая организация имеет индивидуальную специфику
изготовления продукции в производственном процессе. Такая специфика зависит от
различных факторов: от вида деятельности, размера производства, сезонного спроса на
продукцию, производственных мощностей и т.д. В связи с чем единого метода расчета
значений не существует. Руководители компаний должны выбрать наиболее подходящий
метод калькулирования себестоимости продукции в соответствии со спецификой
производства.
Актуальность темы обусловлена тем, что в современных условиях в качестве цели
деятельности коммерческого предприятия выделяется максимизация его рыночной
стоимости. Одним из основных способов увеличения капитализации бизнеса является
оптимизация операционной прибыли предприятия. Для этого любой организации
необходимо выбрать определенный метод учета затрат и калькулирования, который
способствовал максимизации этой прибыли с учетом допустимого риска.
Объектом исследования являются методы калькулирования себестоимости продукции.
Предметом исследования являются механизмы учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции при попроцессном и попередельном методе в российских
организациях.
3
Цель данной работы – дать сравнительную характеристику попроцессного и
попередельного метода калькулирования себестоимости продукции и выявить пути их
совершенствования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд последовательных задач, а
именно:
- определить калькулирование себестоимости как элемент управления;
- выполнить сравнительный анализ попроцессного и попередельного метода;
- изучить международную практику учета затрат;
- определить пути совершенствования методов калькулирования себестоимости
продукции в РФ.
Теоретической и методологической базой послужили нормативно-законодательные акты,
публикации и монографии ученых в области бухгалтерского учета.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной
литературы.
ГЛАВА 1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И
КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
1.1. Калькулирование себестоимости как элемент управления
В условиях рыночной экономики на рынке практически любых товаров и услуг
предприятия сталкиваются с высокой конкуренцией. Именно поэтому предприятиям
важно сделать свой продукт наиболее качественным и доступным. Для достижения этой
цели предприятия чаще всего сталкиваются с проблемой калькулирования себестоимости
с помощью различных методов. Благодаря грамотному использованию различных
методов учета затрат, предприятия получают достоверную информацию о себестоимости
и могут принять ряд правильных управленческих решений. В результате этого
предприятие получает серьезное преимущество в виде низкой себестоимости продукции.
В России начало разработке теории и методологии калькулирования себестоимости было
положено в конце XIX - начале XX века и связано с именами А.И. Гуляева, С.Ф. Иванова,
П.И. Рейнбота, Э.Э. Фельдгаузена.
Исследованиям в области методологии учета затрат и калькулирования себестоимости
занимались отечественные ученые-экономисты И.A. Басманов, А.Ш. Маргулис, И.И.
Поклад, С.А. Стуков, Н.Г. Чумаченко, С.А. Щенков.
Среди современных исследователей данных вопросов необходимо отметить Р.А.
Алборова, М.А. Вахрушину, Гульпенко К. В., В.Б. Ивашкевича, Н.Н. Илышеву, О.Д.
Каверину, Е.В. Каранину, Т.П., Керимова В.Э. Мизиковского, А.В. Молвинского, Н.С.
Нечеухину, В.Ф. Палия, С.А. Рассказову-Николаеву, А.В. Селиверстову, В.К. Скляренко,
А.Ю. Соколова, Тумашика Н. В., А.Д. Шеремета, Т.Г. Шешукову, Л.В. Юрьеву.
Основные теоретические положения учета затрат исследованы в трудах зарубежных
ученых Р. Антони, А.Апчерча, К. Друри, Р. Каплана, Р. Купера, Т. Скоуна, Д. Хана, Ч.
Хорнгрена, Дж. К. Шина.
Однако немало теоретических и методологических вопросов остаются недостаточно
исследованными и освещенными в отечественной экономической литературе.
Формирование себестоимости работ и услуг, производимых в хозяйствующем субъекте
регламентируется в соответствии с положением по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99
«Расходы организации» в части основных элементов: материальные затраты, затраты на
4
оплату труда, отчисления на социальные нужны, амортизация и прочие затраты [3].
Разграничения затрат с точки зрения экономической обоснованности в законодательной
базе в области бухгалтерского учета расходов не существует, что приводит к возможности
включения в себестоимость в том числе неэффективных трат. Частично и менеджмент
компании не всегда бывает заинтересован в снижении себестоимости продукции, услуг, в
случае, если его дополнительное материальное вознаграждение не находится в
зависимости от данного фактора.
Слово «калькуляция» (от лат. calculatio – вычисление) появилось во второй половине XIX
в. и означает совокупность определения затрат и размера прибыли или убытка на единицу
произведенной продукции [18, с.13]. Калькулирование представляет собой подсчет всех
затрат предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг), то есть
себестоимость этой продукции. Тем самым себестоимость продукции представляет собой
затраты на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.
Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором отражаются
результаты хозяйственной деятельности организации. Чем ниже себестоимость
продукции, тем дешевле предприятию обходится производство продукции.
В зависимости от целей калькулирования различают плановую, фактическую,
нормативную, сметную калькуляции. Перечислим виды и краткую характеристику
калькуляций себестоимости продукции [6, с.28]:
• Плановая – определяется в зависимости от принятых норм на предприятии, и
рассчитывается за определенный период времени (год, месяц, квартал) и может, от уже
известных величин, прогнозировать расходы на оплату труда, материалов.
• Фактическая – определяется по итогам периода исходя из произведенных фактических
затрат, и может отклоняться от плановой, это будет являться показателем эффективности
и основанием для анализа, поиска причин отклонения.
• Нормативная – определяется на основе имеющихся норм расхода сырья, материалов,
топлива, энергии. Нормативная калькуляция актуальна для предприятий, входящих в
крупные объединения, государственные и частные, а также позволяет оперативно
анализировать отклонения фактических затрат от нормативных.
• Сметная – определяется для производства единичных видов продукции. Характерна для
подрядных работ и строительства.
Калькулирование себестоимости необходимо для правильного установления цен,
исчисления рентабельности и эффективности производства. Объектом калькулирования
могут быть любые изделия, работы, услуги, которые соответствуют конкретно для каждой
организационной структуры предприятия.
Важной задачей в управленческой деятельности является выбор и закрепление методики
калькулирования, соответствующей учетной политики предприятия.
Методы учета затрат и калькулирования можно сгруппировать по следующим признакам,
представленным в таблице 1.
В зависимости от вида деятельности в России широко применяются следующие методы:
попроцессный, попередельный и позаказный.
Позаказный метод применяется на предприятиях специализирующихся на изготовлении
изделий ограниченного потребления, на заводах тяжелого машиностроения, на
предприятиях военно-промышленного комплекса, где