Анализ ООО «ШАНХАЙ-ТОРГ» (молочные изделия)

ВВЕДЕНИЕ

Преддипломная практика – это не просто присутствие в организации или на предприятии, и наблюдение за тем, что происходит вокруг, а непосредственное участие в процессе.
Перед студентом-практикантом ставятся задачи учебной практики, четкое выполнение которых гарантирует высокий результат.
В общем виде перечень задач сводится к следующим основным направлениям – обучение, адаптация, воспитание и развитие.
Целью преддипломной практики является закрепление теоретических знаний на базе ООО «Шанхай-Торг».
Задачи учебной практики:
– реализация на практике теоретических познаний;
– формирование более детального представления о будущей профессии;
– изучение места конкретного предприятия в комплексе регионального хозяйственного механизма и отрасли в целом;
– ознакомление с историей и перспективами развития базы практики;
– анализ номенклатуры продукции или услуг, являющихся результатом деятельности предприятия или организации;
– приобретение навыков в работе с документами, регламентирующими работу предприятия;
– непосредственное участие в процессе производственной деятельности;
– получение представления об этике профессиональной коммуникации.
Для изучения выбранной темы возможно использовать следующие методы:
-изучение и анализ научной литературы;
- синтез полученных данных;
- анализ и оценка стимулирования персонала по совершенствованию процесса обучения.
 
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПАНИИ ООО «ШАНХАЙ-ТОРГ»

Проанализируем деятельность компании ООО «Шанхай-Торг».
Основным видом деятельности анализируемой компании является Торговля оптовая молочными продуктами (46.33.1).
Основные характеристики компании представлены в таблице 1.
Таблица 1 – Основные характеристики компании ООО «Шанхай-Торг»
Наименование показателя Характеристика
Полное наименование организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШАНХАЙ-ТОРГ"
ОГРН 1196313065706
Дата присвоения ОГРН от 9 августа 2019 г.
ИНН 6319241516
КПП 631901001
Уставной капитал 100 000 руб.
Юридический адрес 443022, Самарская область, город Самара, Управленческий тупик, дом 7 литер п, помещение 2
Генеральный директор Келих Вячеслав Ричардович
Организационно-правовой формой анализируемого предприятия является общество с ограниченной ответственностью.
Компания работает для того, чтобы отвечать всем потребностям и желаниям покупателей.
Организационная структура представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Организационная структура ООО «Шанхай-Торг»

Преимуществами рассматриваемой структуры являются:
- в результате жесткого управления формируется жесткая дисциплина;
- быстрые решения приводят к быстрым и эффективным действиям;
- в структурах власти и ответственности существует ясность;
- поскольку контроль лежит на одном начальнике, в ряде случаев он может проявлять гибкость.
Проанализируем основные экономические показатели ООО «Шанхай-Торг».
Выручка – заработок от прямой деятельности компании (от продажи продукции или услуг). Динамика показателя выручки ООО «Шанхай-Торг», представлена на рисунке 2.


Рисунок 2 – Динамика показателя выручки ООО «Шанхай-Торг», млдрд. руб.
Анализируя динамику показателя выручки, можно сделать следующие выводы, наблюдается стабильный рост анализируемого показателя, так в период с 2015 по 2019 год данный показатель вырос на 572 миллиарда рублей.
Наибольшего значения данный показатель достиг в 2018-2019 годах и составил 1200 миллиардов рублей.
Проанализируем динамику показателя прибыли компании ООО «Шанхай-Торг».
Прибыль – разница между суммарным доходом и общими расходами (включая налоги). То есть, это та самая сумма, которую в быту можно было бы спокойно положить в копилку.
Чтобы рассчитать прибыль, необходимо сложить все приходящие средства и вычесть из полученной суммы все допущенные издержки.
При неблагополучном раскладе и даже при большом доходе прибыль предпринимателя может равняться нулю, или вовсе уходить в минус.
Основная прибыль компании формируется из прибыли и убытка, полученных от всех направлений работы.
Динамика прибыли ООО «Шанхай-Торг» представлена на рисунке 3.


Рисунок 3 – Динамика прибыли ООО «Шанхай-Торг», млрд. руб.

Анализируя динамику показателя прибыли ООО «Шанхай-Торг», можно сделать следующие выводы, в последние годы произошло падение данного показателя, так в 2019 году величина данного показателя составила всего лишь 8,8 миллиардов рублей, что на 46,2 миллиарда рублей меньше, чем в 2017 году. Тогда данный показатель достиг своего наибольшего значения и составил 55 миллиардов рублей.
Анализируя динамику стоимости чистых активов, можно сделать вывод что в период с 2015 по 2019 год наблюдается рост данного показателя на 28 миллиардов рублей.
В 2017 году произошло снижение стоимости чистых активов на 26 миллионов рублей, данный показатель составил в 2017 году 56 миллиардов рублей.
 
2 АНАЛИЗ ПРИЕМКИ ТОВАРА ПО КОЛИЧЕСТВУ И КАЧЕСТВУ

При получении заказанной продукции в ООО «Шанхай-Торг» проводится ее приемка.
Это процесс, который состоит из таких этапов:
- проверка качества, количества и комплектности полученных изделий;
-оформление необходимых подтверждающих документов;
- принятие продукции на учет.
Все действия по проверке поставки проводятся опытными сотрудниками, на которых возлагается материальная ответственность.
Они должны владеть нормативной базой относительно сроков и правил принятия изделия, разбираться в показателях качества и количественной оценке продукта, уметь правильно составлять требуемую документацию.
Если процедура приемки по качеству и комплектности проведена небрежно или с нарушениями, то шансы предъявить обоснованные претензии транспортным компаниям или изготовителям резко уменьшаются.
Получая груз, ответственное лицо обязано удостовериться, что характеристики изделия (цена, количество, наименование), указанные в сопроводительных документах, соответствуют реальному положению вещей. К грузу по договору поставки могут прилагаться такие бумаги: Накладная товарная.
Используется для оформления реализации продукции сторонним организациям. Один ее экземпляр остается у поставщика, другой – передается покупателю для принятия на учет.
Количественная проверка подразделяется на два стадии:
1) Предварительная.
Это изучение при разгрузке массы нетто (в упаковке) и количества мест товарных, а если изделия не затарены, то массы нетто (чистого веса) и количества единиц товарных.