отчет по учебной практики первоготкурса в качестве волонтера на ФИФА2018

ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время туризм является быстро развивающейся и ведущей отраслью экономики. Этому способствует расширение экономических, политических, культурных и научных связей между народами мира и государствами. Благодаря туризму миллионы людей знакомятся с достопримечательностями и культурой других стран, традициями, расширяют свой кругозор.
Значительную роль туризм играет в формировании валового внутреннего продукта, обеспечении занятости населения, создания дополнительных рабочих мест. Туризм оказывает большое влияние на развитие отраслей экономики, на связь и транспорт, производство товаров народного потребления, строительство.
Чтобы преуспеть в туристском бизнесе необходимо хорошее знание международных правовых норм и правил, практики туристского менеджмента и маркетинга, прежде всего, требуется профессиональная, основанная на потребностях потребителя туристских услуг организация производства и реализации туристского продукта, нужна полная и всесторонняя информированность производителя туристских услуг относительно всего того, что касается клиента, как потребителя этих самых услуг.
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить общую характеристику Сочинского государственного университета;
- изучить характеристику и значение анкетирования в туризме;
- проанализировать общую характеристику деятельности волонтера на чемпионате мира по футболу ФИФА 2018;
- изучить функции волонтера;
- проанализировать роль волонтерского движения в формировании имиджа города;
- изучить влияние волонтерского движения на формирование имиджа города и развития и повышения туристической привлекательности.
Учебная практика проходилась в качестве волонтера на ФИФА 2018 года.
Работа состоит из следующих структурных элементов: введение, три главы, 4 параграфа, заключение, список используемых источников, включающий в себя 20 учебных пособий. Объем работы 25 страниц. 
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОЧИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА
Сочинский государственный университет (СГУ) является многопрофильным университетом, основной целью которого являются стать ведущим научно-образовательным центром Юга России в сфере туризма и курортного дела, сохраняя за собой ключевую роль по подготовке квалифицированных и конкурентоспособных специалистов международного уровня.
Политика СГУ в области качества выражает положения, которые берет на себя руководство университета:
- наличие и постоянное совершенствование системы управления качеством всех видов деятельности университета;
- обеспечение ведущей роли руководителя университета в управлении и обеспечении качества;
- наиболее полное удовлетворение общества, работодателей, государства в квалифицированных специалистах, научно-педагогических кадрах для курортной сферы;
-удовлетворение потребности обучающихся в профессиональной и личностной реализации;
- обеспечение и совершенствование качества образования по образовательной программе.
В 2011 году на базе СГУ был создан ресурсный центр волонтерства Forward – единственный в Сочи. Университет внес большой вклад в подготовку и проведение XXII Олимпийских зимних Игр и XI Паралимпийских зимних игр в Сочи в 2014 году. СГУ осуществил организационно-техническое сопровождение игр, совместно с пятью другими российскими вузами обучил более 14 тысяч человек из числа персонала индустрии гостеприимства. Волонтерский центр Forward подготовил 7 тысяч олимпийских и городских волонтеров. За значительный вклад в подготовку и проведение XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр Сочинский государственный университет был награжден памятной медалью и грамотой Президента РФ В.В. Путина.
В 2015 году центр Forward вошел в число 15 волонтерских центров со всей России, получивших право подготовки добровольцев для участия в Чемпионате мира по футболу 2018 года.
Одним из приоритетных направлений деятельности университета остается научно-исследовательская работа. В 2016 году на базе СГУ было создано отделение Федерального учебно-методического объединения высшего образования по гостиничному делу, туризму и сервису. Объем финансирования научно-исследовательских работ ежегодно составляет около 25 млн рублей.
В 2017 году на базе СГУ было создано региональное отделение Российского профессорского собрания в городе Сочи под председательством ректора СГУ Г.М. Романовой. При СГУ действует совет по защите докторских и кандидатских диссертаций по специальности экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в том числе рекреация и туризм, менеджмент). Уникальный профессорско-преподавательский состав вуза – одно из конкурентных преимуществ Сочинского университета перед другими вузами как города, так и края.
Кафедра «Управления и технологий в туризме и сервисе» ведет свою историю с ноября 2000 года. Целью создания кафедры явилось повышение качества подготовки специалистов для индустрии туризма.
Профессорско-преподавательский состав кафедры управления и технологий в туризме и сервисе осуществляет как фундаментальные, так и прикладные научные исследования в сфере туризма и рекреации. Основными заказчиками и источниками финансирования научно-исследовательской деятельности кафедры являются: средства Министерства образования и науки РФ, других министерств и ведомств, различных российских научных фондов