Фрагмент для ознакомления
2
Введение
Пчеловодство играет важную роль в народном хозяйстве и экономике нашей страны. Благодаря разведению пчел получают не только ценнейший натуральный диетический продукт - мед, но и прополис, цветочную пыльцу, маточное молочко, которые применяют в качестве пищевых добавок в диетическом питании и лечебных целях: они повышают работоспособность и выносливость организма человека, укрепляют его иммунную систему. Кроме того, все эти продукты используют в парфюмерно-косметической промышленности. Велико значение пчел в опылении энтомофильных сельскохозяйственных культур. При этом повышается их урожайность на 50-200% и повышается качество плодов, ягод, семян.
Пчеловодство - одно из древнейших занятий человека. Пчел разводили не только для хозяйственных нужд, они представляли собой интереснейший объект для наблюдений.
Пчеловодство России традиционно развивается по трем основным направлениям: медовому, опылительному и разведенческому.
В доисторические времена первобытный человек охотился за медом диких пчел, разоряя при этом их гнезда. Такой способ добычи меда сохранился до сих пор на территории Африки, а также в отдельных районах Юго-Восточной Азии.
Пчеловодству гарантированы. хорошие перспективы его дальнейшего развития как отрасли, производящей ценнейший пищевой продукт мед безусловно природного происхождения, питательные, деликатесные и целебные свойства которого не имеют аналогов.
Ни одна попытка синтезировать натуральный пчелиный воск химическим путем успеха не имела. Поэтому он остается совершенно незаменимым сырьем более чем в 40 индустриальных отраслях.
Значение пчеловодства
Пчеловодство представляет собой отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением, использованием и содержанием пчел с целью опыления растений и производства продуктов пчеловодства. Стоимость дополнительной продукции, которая получается производителями по итогу опыления пчелами растений, зачастую в 10–12 раз превышает доходы от реализации непосредственной продукции пчеловодства.
Исключительно большой является роль пчел в опылении различных сельскохозяйственных растений. Данные насекомые опыляют порядка 200 разнообразных культур. Пчелы, посещая цветки одного
Показать больше
Фрагмент для ознакомления
3
Список литературы
1. Буренин, Н. Л. Справочник по пчеловодству / Н.Л. Буренин, Г.Н. Котова. - М.: Колос, 2012. - 368 c.
2. Витвицкий, Н. Практическое пчеловодство / Н. Витвицкий. - М.: ЁЁ Медиа, 2016. - 208 c.
3. Гришин, В.Т. Эффективность производства мёда // Пчеловодство -2014. - №3. - С.25.
4. Зарецкий, Н. Н. Пособие для начинающего пчеловода / Н.Н. Зарецкий. - М.: Московский рабочий, 2017. - 160 c.
5. Звонарев, Н. М. Азбука эффективного пчеловодства. Организация пасеки. Содержание, разведение, болезни пчел. Продукты пчеловодства / Н.М. Звонарев. - М.: Центрполиграф, 2013. - 128 c.
6. Ковалев, А. М., Нуждин, А. С., Полтев, В. И. Учебник пчеловода. - М.: Колос, 2015. - 376 с.
7. Козин, Р. Б. Практикум по пчеловодству / Р.Б. Козин, Н. В.Иренкова, В. И. Лебедев — СПб: Лань, 2015 — 220с.
8. Кривцов, Н. И. Пчеловодство/ Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Г. М. Туников. — М.: Колос, 2010 — 399с.
9. Кунахович, А.Ф. Пчела и пчеловодство. Общедоступный курс для пчеловодов / А.Ф. Кунахович. - М.: Либроком, 2012. - 979 c.
10. Шимановский, В. Ю. Методы пчеловождения / В.Ю. Шимановский. - М.: Московские учебники и Картолитография, 2017. - 368 c.
