Влияние правильного и рационального кормления животных на их здоровье и продуктивность

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы. Питание является наиболее важным фактором изменений функций и морфологии организма, а также направленного воздействия на здоровье.
Плохое питание с общим содержанием питательных веществ, белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов приводит к его дефициту. Из-за длительного недостатка в питании веществ, необходимых для жизни, у животных могут развиваться различные неинфекционные внутренние заболевания. Многие заболевания, вызванные неправильным питанием (авитаминоз, заболевания костей, нарушения обмена веществ и т.д.) значительно снижают продуктивность животных и сокращают продолжительность хозяйственного использования. Таким образом, кормление оказывает жизненно важное влияние на здоровье животных.
Не менее важна роль корма в обеспечении способности животных сопротивляться болезням. Считается, что неправильное питание приводит к увеличению проницаемости мембраны тела животного, защищая ее от проникновения патогенных агентов. Например, витамин А считается противоинфекционным фактором.
Под влиянием кормления меняется телосложение животного. Например, у кормчих, выращенных на больших рационах питания, глубина и окружность груди, живота, длина и ширина туловища маклоки очень велики.
Кормление также может повлиять на химический состав органов и тканей животных, а также на качество продуктов. Например, углеводистая пища (картофель, сахарная свекла, кукуруза и т.д.) способствует большему отложению жира в органах и тканях, чем белковая пища (бобовые, злаки и т.д.). Когда коров кормят высококачественным сеном, содержание жира в молоке всегда выше.
Кормление является наиболее важным фактором, определяющим скорость роста, развития и качество жизни животных. Сбалансированное кормление является основным фактором, определяющим продуктивность животных, оплату кормов и рентабельность животноводства.
Питание полностью влияет на экономику животноводства. В себестоимости продукции животноводства на корма приходится до 70%.
Объект исследования: кормление животных.
Предмет исследования: влияние правильного и рационального кормления животных на их здоровье и продуктивность.
Цель исследования: проанализировать особенности влияния правильного и рационального кормления животных на их здоровье и продуктивность.
Цель предопределяет задачи, которые предстоит решить:
1.Рассмотреть теоретические основы кормления животных;
2. Проанализировать особенности влияния правильного и рационального кормления животных на их здоровье и продуктивность.
Методы исследования: сравнительный метод, метод наблюдения, метод оценки, метод анализа, дедукция.
Структура. Реферат включает в себя введение, две главы (теоретическая и практическая), заключение, список использованных источников и приложение. Введение состоит из актуальности, целей, задач, предмета, объекта и методов исследования.










1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ

Кормление животных - один из важнейших производственных процессов в животноводстве, при котором для производства животноводческой продукции используются корма растительного и животного происхождения.
Научную основу, методы и приемов для обеспечения ее нормального роста, развития, высокой продуктивности, а также улучшения существующих сортов и создания новых сортов составляют труды отечественных и зарубежных ученых (А. Р. Ляшук, С. В. Мошкина и др.). Они включают в себя: изучение потребностей животных в питании, определение пищевой ценности продуктов питания, установление стандартов кормления, составление рационов питания, разработку соответствующих технологий и организацию кормления [5, с. 162-187].
С переходом к оседлому животноводству и развитием сельского хозяйства постепенно начали внедрять содержание конюшен для животных, заготавливать зимние корма и кормить скот сельскохозяйственными отходами. С развитием промышленности и появлением промышленных центров спрос на продукцию животноводства резко возрос. В связи с этим все больше внимания уделяется организации выращивания и доращивания домашнего скота. В кормах стали использовать отходы производств, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию.
В середине двадцатого века, благодаря работе ученых из многих стран, была разработана сбалансированная концепция питания. Выдвигались требования к разумному нормированию животных различных типов, возрастов, условий содержания и хозяйственного использования. Было выяснено влияние условий содержания и режима дня на аппетит животных и их пищевую способность.