Продовольственная безопасность как часть экономической безопасности России: историко-философский аспект

ВВЕДЕНИЕ
Продовольственная безопасность России является неотъемлемой частью ее национальной безопасности. Это означает, что население страны должно иметь доступ к качественной и полезной пище. Решение этой задачи имеет огромное значение для экономического и социального развития России.
Государственная политика должна придавать высший приоритет обеспечению продовольственной безопасности, учитывая различные национальные, экономические, социальные, демографические и экологические факторы. В первую очередь, на базовый потенциал сельскохозяйственного производства, зависит степень продовольственной безопасности страны.
Продовольственная безопасность является одной из ключевых проблем современного мира. В условиях увеличения населения и ограниченных ресурсов земли и воды, обеспечение населения продуктами питания становится все более сложной задачей. Кроме того, глобализация экономики и международная торговля продуктами питания создают новые вызовы и угрозы для продовольственной безопасности России.
Целью данного реферата является изучение историко-философского аспекта продовольственной безопасности России, а также определение ее роли в экономической безопасности страны.
Задачи:
1. Рассмотреть историю продовольственной безопасности России.
2. Изучить аспекты продовольственной безопасности.
3. Определить роль продовольственной безопасности в экономической безопасности России.
4. Проанализировать современное состояние продовольственной безопасности России и ее вызовы и угрозы.  
ПОНЯТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Продовольственная безопасность - это ключевой аспект сохранения здорового общества и продолжительной жизни людей. Она обеспечивается доступностью количественно и качественно подходящих продовольственных товаров. Важным фактором является способность людей получать продукты не только физически, но и по экономическим возможностям [9].
Продовольственная безопасность имеет различные уровни, такие как международный, национальный, региональный, местный и уровень домашних хозяйств.
Мировая продовольственная безопасность гарантирует выпуск продуктов питания в достаточных количествах по всему миру для удовлетворения растущего потребления населения. Важным аспектом является свободный обмен товарами по стабильным ценам, что дает возможность странам дополнять свой рынок за счет импорта продуктов, если это необходимо. Продовольственная безопасность измеряется днями, в течение которых возможно обеспечить свои потребности за счет имеющихся запасов во всем мире. Продовольственная и Сельскохозяйственная организация считает, что запасы продовольствия прошлого урожая, равные 17% от мирового потребления, являются минимальным уровнем надежности, который позволяет удовлетворить потребности в продовольствии в течение двух месяцев.
На национальном уровне концепция продовольственной безопасности не означает самообеспечения страны продуктами. Она предполагает возможность национального производства продуктов, но в случае, если это невозможно, страна должна иметь возможность импортировать продукты для удовлетворения потребностей в продовольствии [4].
Для оценки национальной продовольственной безопасности используются различные показатели, наиболее важными из которых являются уровень потребления продуктов питания на душу населения и коэффициент самообеспеченности.
Помимо государственных организаций, в предоставлении продовольственной помощи международные организации играют значительную роль. Существует две формы предоставления такой помощи — двусторонняя и многосторонняя. Крупнейшей международной организацией, задача которой заключается в решении вопросов сельского хозяйства и продовольствия в мире, является Международная продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО), созданная в 1945 году.
Кроме того, существуют и другие международные организации, которые оказывают помощь развивающимся странам, например, Международный фонд сельскохозяйственного развития (ИФАД), созданный в 1977 году. Его задача — улучшение продовольственного положения, и он предоставляет заемы и гранты на развитие сельского хозяйства в странах, испытывающих трудности [3].
 
ФАКТОРЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Для оценки состояния продовольственной безопасности необходимо учитывать множество факторов:
Прежде всего, важен уровень развития и стабильности сельского хозяйства. Также необходимо обращать внимание на доходы и питание населения, чтобы оценить качество жизни и уровень удовлетворенности потребительских потребностей в пище.
Следующим важным аспектом является степень нашей обеспеченности продуктами отечественного производства. Не менее важным является масштаб импорта и его влияние на местный рынок.
Также следует учитывать степень открытости наших продовольственных рынков и найти механизм противодействия импортной интервенции. Важно понимать объемы продовольственных запасов и производственный потенциал сельского хозяйства.
Не стоит забывать о том, что экологические аспекты тоже играют важную роль: качество аграрной продукции и продуктов питания, степень её экологизации, соответствие требований продовольственной безопасности правовому законодательству и системе нормативных актов, которые соответствуют направлениям аграрной политики государства.
И, конечно же, важный аспект - определение угрозы продовольственной безопасности, чтобы своевременно разрабатывать соответствующие стратегии по её защите [6].
Согласно Н.С. Оглуздину, настоящая продовольственная безопасность возможна только при выполнении следующих требований:
1. Обеспечение населения страны диетическими продуктами, производимыми на местных фермах в соответствии с научными нормами относительно возраста, пола, климатических условий и национальных традиций.
2. Доставка продуктов по доступным ценам для всех граждан, включая многодетных семей и пенсионеров, без значимости национальности и рода занятий.
3. Создание стратегических запасов для случаев стихийных бедствий или военных действий на протяжении не менее 5 лет, чтобы предотвратить голод в стране.
4. Развитие устойчивого производства продовольствия в агропромышленном комплексе, а также рыбном и лесном хозяйстве, которое обеспечит страну запасами для экспорта и помощи другим бедствующим странам.
5. Инвестирование в современные технологии, поддержка науки и здоровье животных, чтобы улучшить производительность и качество продукции.
6. Создание природоохранительной политики, которая сохранит и восстановит окружающую среду [5].
Достичь продовольственной безопасности можно только при выпонении ряда условий: