Фрагмент для ознакомления
1
Оглавление
Введение 3
1 Стресс и продуктивность сельскохозяйственных животных 4
2 Стресс-факторы: примеры влияния на продуктивность кормовых свиней. Аспекты теплового стресса в свиноводстве 8
3 Влияние стресс-факторов микроклимата на продуктивность лактирующих коров 16
Заключение 19
Список используемой литературы 20
Фрагмент для ознакомления
2
Введение
На организм сельскохозяйственных животных постоянно действуют разнообразные факторы внешней среды. По данным многих исследований стрессовое состояние животного на 70 – 80 % зависит от кормления и содержания и лишь на 20 – 30 % от генетического материала. Животным приходится приспосабливаться, путем большого напряжения физиологических систем. Вследствие этого в ответ на напряжение сильных неблагоприятных факторов в организме развивается состояние адаптации – стресс .
В связи с быстрым развитием сельского хозяйства данная проблема все больше обостряется.
Темпы роста сельскохозяйственных предприятий растут, и количество стресс-факторов также увеличивается. В последнее время, все больше ученных, из разных отраслей науки, работают над решением этой проблемы.
Целью данной работы является рассмотрение вопроса влияния стресса на продуктивность сельскохозяйственных животных.
1 Стресс и продуктивность сельскохозяйственных животных
Согласно Кузнецову А.И., стресс – это состояние, которое проявляется специфическим синдромом, включающим все неспецифические индуцированные изменения внутри биологической системы .
Стресс стал одной из актуальных проблем и обнаруживается во всех странах с высоким уровнем развития свиноводства. Наиболее подвержены стрессу свиньи высокопродуктивных пород, которым свойственно несовершенство адаптивной системы.
К стрессорам такого рода относится: длительное голодание, перекармливание, внезапное изменение рациона и кратности кормления, резкое изменение калорийности корма, отсутствие воды, поение холодной водой. Также кормовые стрессы являются одной из причин широкого распространения незаразных болезней.
Г. Селье - канадский ученый, который впервые ввел понятие стресса, а также создал теорию стресса. В современной науки стресс- это совокупность общих неспецифических реакций организма в ответ на действие различных раздражителей.
На протяжении всей жизни организм животного постоянно подвергается воздействию различных стрессов и раздражителей. По результатам многих исследований 70-80% стрессов происходит из-за неправильного кормления и содержания, а остальные 20-30% из-за ряда других факторов.
Виды стрессов и влияние их на организм и продуктивность животного:
Первая группа – «экологические» стрессы. В нее входят такие факторы как температура, влажность, пылевая загрязненность воздуха, микробная
Показать больше
Фрагмент для ознакомления
3
Список используемой литературы
1) Гигиена животных: Учебно-методическое пособие для лабораторно-практических и самостоятельных занятий по дисциплинам: «Гигиена животных», «Зоогигиена» по специальности 36.05.01 – Ветеринария, направлениям подготовки: 36.03.02 – Зоотехния и 36.03.02 – Ветеринарно-санитарная экспертиза/ Рыжакина Е. А.- Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина – 2019.- 110с.
2) Демченко В. В., Кочнева М.Л. Современные аспекты проблемы теплового стресса в свиноводстве//ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СОВРЕМЕННОЙ АГРАРНОЙ НАУКИ. Сборник V национальной (всероссийской) научной конференции с международным участием. Новосибирск, 2022. С. 801-804
3) Животноводство с основами общей зоогигиены/ Сарычев Н. Г., Кравец В. В., Чернов Л. Л.- Издательство "Лань"- 2-е изд., стер, 2020. 352с.
4) Киселёва Ю.А., Лопаева Н. Л. Влияние стресса на продуктивость сельскохозяйственных животных//СОВРЕМЕННАЯ АГРАРНАЯ НАУКА: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ. Сборник тезисов круглого стола в формате online. 2020. С. 164-166
5) Конотоп Д. С., Максимович В. В. Проблемы воспроизводства на современном свинокомплексе // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2021. №. 24-1. С. 19-26.
6) Кузнецов А. И. Стресс. Влияние на физиологическое состояние и продуктивные качества животных, способы определения и пути профилактики: монография /А. И. Кузнецов, А. В. Мифтахутдинов. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 292 с.
7) Ляховка Д.Р. Влияние микроклимата на продуктивность лактирующих коров//РОЛЬ ИННОВАЦИЙ В ТРАНСФОРМАЦИИ И УСТОЙЧИВОМ РАЗВИТИИ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ. Сборник статей Международной научно-практической конференции. Том Часть 1. Уфа, 2022. С. 132-134
8) Молотилова О.Е. Влияние кормовых стресс-факторов на продуктивность свиней//ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА И ПТИЦЕВОДСТВА. Сборник тезисов, подготовленный в рамках круглого стола. 2022. С. 62-63
9) Пилипчук В. К., Григорьев М.Е., Иванова И.П. Влияние стресса на организм свиней в условиях промышленных комплексов // Российская наука в современном мире. Сб. Науч. Статей. ХХХ международной научно-практической конференции. 2020. С. 14-15.
10) Частная зоогигиена. Практикум: учебное пособие / А. Ф. Кузнецов, В. Г. Тюрин, В. Г. Семенов [и др.]; под редакцией А. Ф. Кузнецова. — Санкт-Петербург: Лань, 2022. — 460 с.
