Фрагмент для ознакомления
2
ВВЕДЕНИЕ
Современный крупный склад - это сложное техническое сооружение, которое состоит из
многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд
функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и
распределению грузов между потребителями. При этом возможное многообразие параметров,
технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик
разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным
системам. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого
уровня - логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к
складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует
условия переработки груза.
Поэтому склад должен рассматриваться не изолированно, а как интегрированная составная часть
логистической цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных
функций склада и достижение высокого уровня рентабельности.
Основное назначение склада - концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного
и ритмичного снабжения заказов потребителей.
Актуальность работы - для каждого предприятия является важным спроектировать склад таким
образом, чтобы он требовал минимальных затрат при максимальной эффективности.
3
Общее понятие склада
Под складом понимаются здания, сооружения и разнообразные устройства, оснащенные
специальным технологическим оборудованием, для осуществления всего комплекса операций по
приемке, хранению, размещению и распределению поступивших на них товаров.
Основное назначение склада – концентрация запасов, хранение их и обеспечение
бесперебойного и ритмичного снабжения заказов потребителей.
Склад или совокупность складов вместе с обслуживающей инфраструктурой образует складское
хозяйство. Основные задачи складского хозяйства на промышленном предприятии состоят в
организации нормального питания производства соответствующими материальными ресурсами, в
обеспечении их сохранности и максимальном сокращении затрат, связанных с осуществлением
складских операций.
Негативной стороной складирования является увеличение стоимости товара за счет издержек по
содержанию запасов на складах. Это – расходы на складские операции, аренду склада, текущие
затраты по содержанию складов. Кроме того, создание складских запасов приводит к
иммобилизации (замораживанию) значительных финансовых ресурсов, которые могли бы быть
использованы на другие цели. Поэтому складирование продукции оправдано только в том случае,
если оно позволяет снизить издержки или улучшить качество логистического сервиса (достичь
более быстрого реагирования на спрос или экономии на превентивных закупках по более низким
ценам).
К основным функциям склада можно отнести следующие:
1. Создание необходимого ассортимента в соответствии с заказом потребителей. В
закупочной и производственной логистике эта функция направлена на обеспечение
необходимыми материально-техническими ресурсами (по количеству и качеству) различных фаз
производства. В распределительной логистике данная функция имеет особое значение. Склады
торговли осуществляют преобразование производственного ассортимента в потребительский, в
соответствии с заказом клиента. Создание нужного ассортимента на складе содействует
эффективному выполнению заказов потребителей и осуществлению более частых поставок в том
объеме, который требуется клиенту.
2. Складирование и хранение. Выполнение этой функции позволяет выравнивать временную
разницу между выпуском продукции и ее потреблением, дает возможность на базе создаваемых
запасов обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение
потребителей. Хранение товаров в распределительной системе необходимо также и в связи с
сезонным потреблением некоторых товаров.
3. Унитизация партий отгрузки и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со
складов партии «меньше чем вагон» или «меньше чем трейлер», что значительно увеличивает
издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для сокращения транспортных расходов склад
может осуществлять функцию объединения (унитизацию) небольших партий грузов для
нескольких клиентов до полной загрузки транспортного средства.
4
4. Предоставление услуг. С целью обеспечения более высокого уровня обслуживания
потребителей склады могут оказывать клиентам различные услуги: подготовка товаров для
продажи (фасовка продукции, заполнение контейнеров, распаковка и т.д.); проверка
функционирования приборов и оборудования, монтаж; придание продукции товарного вида;
транспортно-экспедиционные услуги и т.д.
Организация работы склада
Организация работы складского комплекса, как и любого другого предприятия, невозможна без
определения видов необходимых операций и последовательности их осуществления. Являясь
частью логистического процесса, операции на складе должны соответствовать требованиям,
Показать больше
Фрагмент для ознакомления
3
1. Арустамян, Э. С. Простые и двойные складские свидетельства. Теория и практика регионального
применения / Э.С. Арустамян. - М.: Гамма, 2017. - 272 c.
2. Бауэрсокс, Доналд Дж. Логистика. Интегрированная цепь поставок / Бауэрсокс Доналд Дж.. - М.:
Олимп-Бизнес, 2017. - 396 c.
3. Берг, И.П.ван ден Склад как конкурентное преимущество. Что делать, чтобы стать лучшим /
И.П.ванден Берг. - М.: AXELOT, 2013. - 296 c.
4. Волгин, В. В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и
Ко, 2014. - 368 c.
5. Волгин, В. В. Логистика хранения товаров. Практическое пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и
Ко, 2017. - 368 c.
6. Волгин, В. В. Склад. Логистика, управление, анализ / В.В. Волгин. - Москва: Наука, 2012. - 724 c.
7. Волгин, Владислав Погрузка и разгрузка. Справочник груз-менеджера / Владислав Волгин. - М.:
АВТОР, 2017. - 612 c.
8. Грузоподъемные механизмы. - М.: НЦ ЭНАС, 2016. - 432 c.
9. Дент, Джулиан Все о дистрибуции / Джулиан Дент. - М.: Аквамариновая Книга, 2016. - 360 c.
10. Как организовать цепочку поставок. - М.: Юнайтед Пресс, 2014. - 208 c.
11. Киреева, Н. С. Складское хозяйство / Н.С. Киреева. - М.: Academia, 2012. - 192 c.
12. Курганов, В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров / В.М. Курганов. - М.:
Книжный мир, 2017. - 432 c.
5
13. Маликов, О. Б. Склады и грузовые терминалы. Справочник / О.Б. Маликов. - Москва: Огни,
2013. - 658 c.
14. Межотраслевые правила по охране труда при эксплуатации нефтебаз, складов ГСМ,
стационарных и передвижных автозаправочных станций. ПОТ Р М 021-2002: моногр. . - М.: ДЕАН,
2012. - 522 c.
15. Никифоров, В. В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок / В.В. Никифоров. - М.:
ГроссМедиа, РОСБУХ, 2016. - 192 c.
16. Основные правила упаковывания, маркировки, транспортирования и хранения
промышленных грузов. Выпуск 2. - М.: Торговый Дом Металлов, ЛТД, 2017. - 104 c.
17. Паршина, Р. Н. Логистика транссибирских контейнерных перевозок / Р.Н. Паршина. - М.:
ВИНИТИ РАН, 2013. - 420 c.
18. Правила безопасности для складов сжиженных углеводородных газов и
легковоспламеняющихся жидкостей под давлением. ПБ 09-566-03. - М.: ДЕАН, 2014. - 211 c.
19. Правила по охране труда на торговых складах, базах и холодильниках. - М.: ДЕАН, 2013. - 176 c.
20. Прейскурант экспедиционного склада "Лодзинский экспорт" в Лодзи. - М.: Литография Л.
Гутштадт, 2017. - 175 c.
21. Савин, В. И. Организация складской деятельности / В.И. Савин. - М.: Дело и сервис, 2016. - 544
c.
22. Склад и логистика. - М.: Издательство Гревцова, 2016. - 360 c.
23. Склад. Справочник кадровика. - М.: Дашков и Ко, 2012. - 780 c.
24. Тара и упаковка. Выпуск 3. - М.: Торговый Дом Металлов, ЛТД, 2014. - 112 c.
25. Таран, С. А. Как организовать склад. Практические рекомендации / С.А. Таран. - М.: Альфапресс, 2014. - 296 c.
26. Таран, С. А. Как организовать склад. Практические рекомендации профессионала / С.А. Таран. -
М.: Альфа-пресс, 2015. - 240 c.
27. Троицкая, Н. А. Транспортно-технологические схемы перевозок отдельных видов грузов / Н.А.
Троицкая, М.В. Шилимов. - М.: КноРус, 2016. - 232 c.
28. Фразелли, Эдвард Мировые стандарты складской логистики / Эдвард Фразелли. - Москва:
Гостехиздат, 2013. - 336 c.
29. Эдвард, Фразелли Мировые стандарты складской логистики / Фразелли Эдвард. - М.: Альпина
Паблишер, 2013. - 616 c.
30. Эмметт, Стюарт Искусство управления складом. Как уменьшить издержки и повысить
эффективность / Стюарт Эмметт. - М.: Гревцов Паблишер, 2012. - 320 c